Esta hierba de suave aroma alimonado (también conocida como toronjil) se usa principalmente como infusión relajante, aliviando dolores de cabeza y contribuyendo a una mejor calidad del sueño, también nos ayudará a calmar suaves molestias estomacales, principalmente causadas por un exceso de gula.

De la familia de la menta, su sabor es suave y agradable, así que, además de por sus propiedades, se puede consumir solo por placer, con un buen libro, por ejemplo. Eso sí, no recomendamos endulzarla, ni por supuesto con azúcar, ni tampoco con estevia o regaliz, ya que su delicado sabor se altera y desvirtúa con facilidad. Si la queremos mezclar con otras infusiones, pueden ser otras hierbas de la familia tales como la menta, siendo también buena compañera de la popular (y algo aburrida ya, de tanto consumirla) manzanilla.