Nuestro curry rojo es un curry intenso, que entre los diversos ingredientes predomina la cayena molida que, además del característico color rojizo de la mezcla, se encarga -junto con la pimienta negra- de darle esa fuerza sin la cual mucha gente considera que no es curry «de verdad».

Lista de ingredientes

Cilantro, comino, clavo, cayena, jengibre, nuez moscada, cardamomo, pimienta negra y pimentón.