En muchos estudios científicos se considera a la estevia como el mejor sustituto del azúcar, debido a su origen natural y bajo contenido calórico. La planta de la estevia (Stevia rebaudiana bertoni) es una buena alternativa al azúcar en la dieta de personas que sufren diabetes y/u obesidad; asimismo puede ser consumida por personas sanas que quieran mejorar aún más su estilo de vida, debido a que no presenta efectos secundarios. Los estudios científicos futuros sobre esta planta serán de gran ayuda para la agroindustria, que ya ha empezado a incorporar a la estevia como endulzante de bebidas y otros. ORIGEN: España