La naranja kumquat deshidratada es rica en potasio, calcio y vitaminas A y C. Además, se puede utilizar en aperitivos, snacks o postres. También se utiliza para preparar mermeladas, macedonias, pastelería y cocktails.

La naranja kumquat deshidratada tiene varios beneficios entre los que se encuentran: reduce el riesgo de padecer cáncer, previene enfermedades cardíacas, son ricas en fibras, son aptas para personas diabéticas, fortalecen y protegen los huesos contra enfermedades e influyen de forma positiva en el embarazo.