Harina de centeno integral bio de Zamora.

CARACTERÍSTICAS:

• El pan de centeno dura más que el pan hecho con harina de trigo.
• La harina de centeno integral es más saludable que la harina blanca refinada de trigo y engorda menos.
• Entre las propiedades de la harina de centeno más importantes está la de ser una harina que aporta mucha fibra, la cual nos ayuda a adelgazar.
• Es rica en ácido fólico y en sales minerales, así como en vitaminas del grupo B y E.
• Los beneficios del pan de centeno superan con diferencia a los del pan blanco

ALÉRGENOS: contiene trazas de cereales con gluten (trigo, centeno, cebada, avena, espelta, kamut o sus variedades híbridas) y productos derivados.

De agricultura ecológica.