El arroz basmati integral es una variedad de arroz aromática y de grano muy largo. Tiene un sabor a nuez, es originario de la India y aún se cultiva y se utiliza mucho en ese país. Debido a que pertenece a una de las familias del arroz integral, es muy saludable y se puede servir con una gran variedad de platillos. Además, puedes agregarle varios ingredientes.