Considerado como uno de los mejores arroces del mundo. La producción del arroz Bomba es limitada debido a sus delicados e intensos cuidados. Es el arroz redondo preferido por los expertos arroceros, ya que posee unas excelentes cualidades de textura que hacen que siempre permanezca en su punto. Su fiel amistad con los diferentes aromas y sabores del mediterráneo lo convierten en un privilegio para paladares de todas las nacionalidades.