La cúrcuma proviene de la planta cúrcuma longa y ha estado en la India como una especia hace siglos. La gente utiliza la cúrcuma para agregar sabor a sus platos.

La cúrcuma ayuda a prevenir el cáncer, alivia los dolores de la artritis, ayuda en el tratamiento de la diabetes, cura las heridas, ayuda a prevenir el Alzheimer, mejora la digestión, ayuda a desintoxicar el hígado, ayuda a mantener el peso, reduce el nivel de colesterol y fortalece el sistema inmunológico.