Pimienta roja (también conocida como rosa) en grano. Si no conoces esta aromática y frutal pimienta sin duda te sorprenderá, ya sea en platos de pasta, en ensaladas o en cualquier otra preparación. Y probarla mezclada con otras pimientas NO es conocerla. Prueba a sacar una bolita de esta pimienta de tu molinillo (si es que no está ya totalmente deshecha, ya que es frágil) y a masticarla sola, para aprender a apreciarla.